シュガーシフタースプーン｜洋白EPNS ヨーマン 11cm

英国の銀めっき製シュガーシフタースプーンです。刻印は「Yeoman Plate, EPNS MADE IN ENGLAND」。ヨーマン社は1897年に創業し、シルバープレートの製造に特化して、テーブルウェアやギフト用品を世界中の一流ブランドに供給してきました。

匙面に花形の穴を開けた独特の造形と、くるんと巻き上がった持ち手が可愛らしい一本。その昔、砂糖は棒状で売られており、購入した砂糖を家で粉状にしていました。すり鉢で砕いた塊をさらに細かくするために使われたのが、この穴あきスプーン。さらさらになった砂糖は、糖度の低かった果物や菓子に振りかけられていたそうです。全長11cm。カフェやレストランのショップディスプレイに、また撮影アイテムとしてもおすすめです。