シュガーシフタースプーン｜洋白EPNS・1970年代 白蝶貝の柄 19cm

1970年代の英国で作られた銀めっき製のシュガーシフタースプーンです。刻印は「EPNS」。

白蝶貝の持ち手が光の当たり方で虹色に揺らぎ、丸い匙面には穴が規則正しく並んでいます。全長19cmと、この種のスプーンとしては長めで扱いやすいサイズ。幅4cm。その昔、砂糖は棒状で売られており、購入した砂糖を家で粉状にしていました。すり鉢で砕いた塊をさらに細かくするために使われたのが、この穴あきスプーン。さらさらになった砂糖は、糖度の低かった果物や菓子に振りかけられていたそうです。カフェやレストランのショップディスプレイに、また撮影アイテムとしてもおすすめです。